Link copied!
Sign in / Sign up
12
Shares

প্রতিদিন ১টি ডিম? কি হতে পারে জানেন?


আমরা প্রত্যেকেই একটি বহু প্রচলিত কথা বারবার শুনেছি যে “ প্রতিদিন একটি করে আপেল খেলে, চিকিৎসকের প্রয়োজন হয় না ”, এবং বর্তমানে কথাটিকে অগ্রাহ্যও করি কারন কথাটির কোন যুক্তিসঙ্গত প্রমান নেই । এবং কিছু মানুষের মুখে এটাও শুনেছি যে বেশি ডিম খাওয়া উচিৎ নয়, এতে নাকি কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায় এবং হার্টের সমস্যা দেখা দিতে পারে, ভেবে দেখুন তো আদৌ কি তাই ?

‘হার্ট’ জার্নালের প্রতিবেদন অনুযায়ী, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, প্রত্যেকদিন ১টি করে ডিম খেলে ঠিক তার উল্টোটাই হয় যেটার আপনি ভয় পান । গবেষণায় লক্ষ্য করা গেছে যারা প্রত্যেকদিন ১টি করে ডিম খান তাদের হৃদপিণ্ডের অসুখের প্রবণতা কম । এবং তাদের মধ্যে রক্ত-ধমনী জনিত স্ট্রোক ও ব্রেন স্ট্রোকের ঝুঁকিও কম লক্ষ্য করা যায় ।

কেন প্রত্যেকদিন আপনার একটি করে ডিম খাওয়া দরকার

ডিমে প্রচুর পরিমানে এইচডিএল বা ভালো কোলেস্টেরল আছে যা, অথেরোস্ক্লেরোসিস ( রক্ত ধমনীতে চর্বি জমা ) প্রতিরোধে সাহায্য করে । অথেরোস্ক্লেরোসিস হৃদপিণ্ডের সমস্যার ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে, তাই ভালো কোলেস্টেরল যুক্ত খাওয়ার খেলে এবং বাজে কোলেস্টেরল যুক্ত খাওয়ারের পরিমান নিয়ন্ত্রিত করলে হৃদপিণ্ডের অসুখের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায় ।

ডিম একটি শক্তিশালী খাদ্য বা ‘সুপার ফুড’ হিসেবেও পরিচিত । ডিমে বিভিন্ন প্রকারের প্রোটিন ও নিউট্রিয়েন্টস যেমন ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ উপস্থিত থাকে যা সহজে অন্যান্য খাদ্যদ্রব্যে পাওয়া যায় না, যেমন সেলেনিয়াম একটি খনিজ, যা আপনার শরীরে অল্প পরিমানে প্রয়োজন, এটি দেহকোষের ক্ষয় রোধ করে ও বার্ধক্য প্রক্রিয়ার গতি কম করতে সাহায্য করে ।

সুস্থ গর্ভাবস্থার জন্য ডিম খুবই উপযোগী কারন এতে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা আপনার এবং আপনার শিশুর প্রয়োজন । ডিমে কোলিন নামক এক খনিজ পদার্থ থাকে যা, শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য খুবই উপযোগী । কিন্তু, কখনই কাঁচা বা অর্ধসেদ্ধ ডিম খাওয়া উচিৎ নয় ।

সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে, প্রতিদিন একটি করে ডিম খেলে শরীরে আশ্চর্য রকমের উন্নতি লক্ষ্য করা যায় । অবশ্যই, ডিম আমাদের শরীরের জন্য ভালো, কিন্তু তার মানে এই নয় যে সেটা মাত্রাধিক পরিমানে খাবেন । উৎকৃষ্ট ও সুষম আহারের সাথে প্রতিদিন একটি বা দুটি করে ডিম খাওয়া উচিৎ । তাহলে, আপনি কি প্রতিদিন ১টি করে ডিম খান ? নাকি এখন থেকে শুরু করবেন ?

Tinystep Baby-Safe Natural Toxin-Free Floor Cleaner

Dear Mommy,

We hope you enjoyed reading our article. Thank you for your continued love, support and trust in Tinystep. If you are new here, welcome to Tinystep!

Recently, we launched a baby-safe, natural and toxin-free floor cleaner. Recommended by moms and doctors all over India, this floor-cleaner liquid gets rid of germs and stains without adding harmful toxins to the floor. Click here to buy it and let us know if you liked it.

Stay tuned for our future product launches - we plan to launch a range of homecare products that will keep your little explorer healthy, safe and happy!

Click here for the best in baby advice
What do you think?
0%
Wow!
0%
Like
0%
Not bad
0%
What?
scroll up icon