Link copied!
Sign in / Sign up
11
Shares

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಿ


ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಿ...

ಸೂಚನೆ:ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಮೈದಾ ವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಕಲಬೆರಿಕೆ ಮೈದವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ,ನಿಮಗೆ ಶುದ್ಧ ಮೈದಾ ಸಿಗದೇ ಇದ್ದಲಿ ಅಟ್ಟ ಅಥವಾ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ, ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು

ಕುಕ್ ಸಮಯ: 15 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.


Pizza Dough ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು 

2 ಕಪ್ಪು ಮೈದಾ ಅಥವಾ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು

3 ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ

ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು

ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು

ಒಂದು ಚಮಚ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು

ಖರೀದಿಸಿದ Pizza ಸಾಸ್ (Sauce)

ಖರೀದಿಸಿದ ಚೀಜ್(Cheese) 

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ 

1 ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.


2 ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಯನ್ನು ಹಾಕಿ


3ಎಲ್ಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಹಿಟ್ಟು ಆಗುವ ತನಕ

4 ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು,ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನಂಟಿರಬೇಕು,ಅಂಟು ಅಂಟಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ,ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಮೇಲೆ ನಯವಾಗಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ

5 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೊಟ್ಟಿಯಂತೆ ನಿದಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ

 ನಂತರ ಒವೆನ್ನ್ ಅಥವಾ ತವಾದಲ್ಲಿ ೧೦-೧೫ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ

ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರೊಟ್ಟಿಯಮೇಲೆ(Dough) ಸವರಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ,ಈರುಳ್ಳಿ,ದಪ್ಪಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (capsicum )ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೊಟೊ, ಖರೀದಿಸಿದ ಚೀಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆಸವರಿ.

  


ಭಾಗವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 




Click here for the best in baby advice
What do you think?
0%
Wow!
0%
Like
0%
Not bad
0%
What?
scroll up icon