Link copied!
Sign in / Sign up
3
Shares

সন্তানের খাবারের ফরমালিন নেই তো? কিভাবে প্রতিকার নেবেন?

 

এখন কার দিনে ফরমালিন ছাড়া খাবার পাওয়া অসম্ভব। আপনি নিজের খালি চোখে দেখতে পাবেন না, কিন্তু প্রতিটি সবজি এবং ফলের মধ্যে রয়েছে এই ফরমালিন, ফলে ফরমালিনযুক্ত খাবার খেয়ে বাড়ছে স্বাস্থ্যঝুঁকি। অসুস্থ হয়ে পড়ছে আপনার সন্তান। তবে এমন কিছু সহজ ঘরোয়া উপায় অবলম্বন করে খাদ্য থেকে ফরমালিন দূর করা যায়।

অনেকেরই ধারণা, ঠান্ডা পরিষ্কার জলে ডুবিয়ে রাখলে খাদ্যদ্রব্য থেকে ফরমালিন দূর হয় বা কমে যায়। অাসলে কমলেও তা অতটা কার্যকর নয়। তার থেকেও বেশি কাঁচা অবস্থায় খাবার থেকে ফরমালিন অপসারণ করতে চাইলে জলের কল ছেড়ে তার নিচে ১০ থেকে ১৫ মিনিট রাখতে হবে। কারণ কাঁচাসবজি ও ফলের ত্বকে অসংখ্য ছোট ছোট ছিদ্র রয়েছে। অার জলে ডুবিয়ে রাখলে ফরমালিন আরো ভালোভাবে খাবারে মিশে যেতে পারে। তাই জলের কল ছেড়ে তার নিচে নির্দিষ্ট খাবার বা ফলটি রেখে দিন।

ভিনেগার বা লেবুর রসে ১৫ থেকে ২০ মিনিট ভিজিয়ে রেখেও ফরমালিন দূর করা যায়। আগুনের তাপে ফরমালিন অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায়। তাই রান্নার আগে ফরমালিন কমানোর পদ্ধতি ব্যবহার করে রান্না করলে খাবার পুরোপুরি ফরমালিন মুক্ত করা সম্ভব।

Click here for the best in baby advice
What do you think?
0%
Wow!
0%
Like
0%
Not bad
0%
What?
scroll up icon