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दलिया बनाने के 7 आसान तरीके

दलिया बहुत ही आसान, पौष्टिक और भूख मिटाने वाला भोजन होता है। इसे बनाने मे ज़्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ती और यह कुछ ही मिनटों में ही यह बनकर तैयार हो जाता है। यदि आप अपने बच्चे के लिए दलिया बना रहीं हो तो कोशिश करें कि आप हर बार अलग-अलग प्रकार की विधियों से दलिया बनाए, क्योंकि ऐसा करने से आपके बच्चों को भी बार-बार दलिया खाने से बोरियत महसूस नही होगी।

तो चलिए अब हम देखते है 7 बहुत सरल दलिया बनाने की विधियां: 

1. इलायची और गेहूं से बना दलिया।

आपके पास ये चीज़ें होनी चाहिए:
गेहूं - 3 चम्मच
हरा चना - ढ़ाई चम्मच
इलायची - 3 फलीयां

आपको क्या करना चाहिए:
1. गेहूं, हरा चना और इलायची को एकसाथ भुन लें।
2. फिर उन्हें अलग-अलग करके अच्छी तरह से पिस लें और एक साथ मिलाकर, समरूप पाउडर बना लें।
3. इस पाउडर के लगभग दो चम्मच हिस्सों को गर्म पानी मे मिला दें।
4. अच्छी तरह मिक्स हो-जाने के बाद दलिए को अपने बच्चे को परोस दें।

2. चावल और मूंग दाल से बना दलिया।

आपके पास ये चीज़ें होनी चाहिए:
चावल - 3 चम्मच
मूंगदाल - 2 चम्मच

आपको क्या करना चाहिए:
1. चावल को अच्छी तरह धो लें, फिर उसे सुखा कर पिस लें।
2. दाल को पहले भुन लें, फिर उसे भी पिस लें।
3. दाल और चावल को अच्छी तरह मिला लें।
4. अच्छी तरह मिक्स हो-जाने के बाद, लगातार गर्म पानी डालते हुए फिर से मिक्स करें।

और इसी तरह पौष्टिक दलिया हो जाता है खाने के लिए बिलकुल तैयार!

3. शहद और ओट्स का दलिया।

आपके पास ये चीज़ें होनी चाहिए:
दूध - तिन-चौथाई कप
ओट्स
शहद - 1 चम्मच

आपको क्या करना चाहिए:
1. दूध को गर्म होने दें और जैसे ही वो उबलने लगे तो उसमे तुरंत ओट्स डाल दें।
2. जब ओट्स पकने लगें, तो धीरे-धीरे मिश्रण को मिलाना शुरु कर दें।
3. मिश्रण को गैस स्टोव से उतार कर उसमे शहद मिला दें।

और इस तरह पौष्टिक और स्वादिष्ट दलिया खाने के लिए तैयार है।

4. मक्के का दलिया।

आपके पास ये चीज़ें होनी चाहिए:
मक्के का पाउडर - 4 चम्मच
मूंगदाल का पाउडर - 4 चम्मच
तिल का पाउडर - आधा चम्मच

आपको क्या करना चाहिए:
1. तीनों पाउडर को अलग-अलग भुन लें।
2. सब को एक साथ मिलाकर, मिश्रण तैयार कर लें।
3. अब इस मिश्रण मे धीरे-धीरे से गर्म पानी मिलाते रहे, और अच्छी तरह मिक्स कर लें, ताकि इस दलिए में कोई लम्प्स न होने पाएँ।

और इस तरह मक्के का दलिया आपके बच्चे के बिलकुल लिए तैयार है।

5. सोयाबीन और गेहूं का दलिया ।

आपके पास ये चीज़ें होनी चाहिए:
भूसीयुक्त गेहूं - 5 चम्मच
भूसीयुक्त सोयाबीन - डेढ़ चम्मच

आपको क्या करना चाहिए;
1. दोनों सामग्रीयों को अच्छी तरह भुन लें।
2. दोनों सामग्रीयों को अलग-अलग पिस लें।
3. फिर दोनों को अच्छी तरह मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें।
4. इस मिश्रण को गर्म पानी मे अच्छी तरह मिला लें।

और इस इस तरह तैयार हो जाएगा लज़ीज़ सोयाबीन और गेहूं का दलिया।

6. सेब और रागी का दलिया।

आपके पास ये चीज़ें होनी चाहिए:
रागी का आटा - 2 चम्मच
सेब - आधा हिस्सा

आपको क्या करना चाहिए:
1. सेब को ब्लेन्डर मे डालकर उसकी प्यूरी बना लें।
2. रागी के आटे को पानी मे मिलाकर उसे पकाना शुरु कर दें।
3. अब इस मिश्रण मे सेब की प्यूरी को अच्छी तरह मिला लें।

बस, हो गया गरमागरम दलिया तैयार।

7. मूंगफली और गेहूं का दलिया।

आपके पास ये चीज़ें होनी चाहिए:
मूंगफली - 3 चम्मच
गेहू - 3 चम्मच
हरे चने - 2 चम्मच

आपको क्या करना चाहिए:
1. मूंगफली, गेहू और हरे चने को एक पैन मे लेकर भुन लें।
2. सब कुछ अच्छी तरह से भुन जाए तो, सब कुछ पिस लें ओर एक मिश्रण तैयार कर लें।
3. इस मिश्रण को धीरे-धीरे 4 हिस्सों मे बाँटकर गर्म पानी मे मिला लें।
4. लम्प्स ना बने इसके लिए, मिश्रण को बराबर मिला लें और अपने बच्चे को यह दलिया गर्म ही परोस दें।

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