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चैत्र नवरात्रि के व्रत में खाएं कुछ ऐसा खाना, नहीं पड़ेगी गर्मी भारी


चैत्र महीने की नवरात्रि की शुरुआत हो चुकी है और हर कोई माँ दुर्गा की पूजा-अर्चना में लगा हुआ है। नौ दिनों तक चलने वाले इस त्योहार में लोग व्रत रखते हैं और इस दौरान फलों का सेवन करते हैं, लेकिन कभी-कभी व्रत के वक़्त लोग खुद का सही तरीक़े से ध्यान नहीं देते और इस वजह से उनकी तबियत भी बिगड़ जाती है। खासकर, जब बात आती है चैत्र महीने की तो यह थोड़ा ज़्यादा मुश्किल होता है क्यूंकि इस दौरान थोड़ी-थोड़ी गर्मी भी बढ़ने लगती है। इसलिए आज इस ब्लॉग के ज़रिये हम आपको कुछ खाद्य पदार्थ बता रहे हैं जिन्हें आप व्रत के दौरान खा सकती हैं और इससे आपको ऊर्जा भी मिलेगी।

1. फल या फलों के जूस

नवरात्रि या किसी भी व्रत में फलों का सेवन करना बहुत ज़रूरी है इससे ना सिर्फ आपके शरीर में पानी की मात्रा बनी रहती है बल्कि शरीर को सही ऊर्जा भी मिलती है। अगर आप फल खाना नहीं पसंद करते तो आप फलों के जूस को भी शामिल कर सकते हैं। सेब, केला, तरबूज़ जैसे फलों को अपने नवरात्रि के व्रत में ज़रूर शामिल करें।

2. दही या दूध से बनी चीज़ें

व्रत के दौरान दही, दूध या दूध से बने खाद्य पदार्थों का ज़रूर सेवन करें। इससे ना केवल पानी की कमी दूर होती है बल्कि शरीर का तापमान भी संतुलित रहता है। इसलिए आप चाहे तो लस्सी या फलों का शेक भी पी सकते हैं।

3. ड्राई फ्रूट्स

व्रत के दौरान काजू, बादाम, अखरोट, किशमिश जैसे ड्राई फ्रूट्स का सेवन ज़रूर करें, इससे आपको एनर्जी मिलेगी और आप कमज़ोरी महसूस नहीं करेंगी।

4. आलू

व्रत में आलू भी बहुत फायदा करता है, क्यूंकि आलू कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है और यह खाने से व्रत करने वाले को ऊर्जा मिलती है। इसके अलावा अगर आप व्रत के दौरान मीठा खा-खाकर ऊब गए हैं तो आप आलू उबालकर सेंधा नमक डालकर आप दही के साथ आलू टिक्की भी खा सकती हैं।

5. साबूदाना

आप व्रत के दौरान साबूदाना भी खा सकती हैं, इसमें स्टार्च की मात्रा काफी अधिक होती है और साथ ही साथ इसमें कार्बोहाइड्रेट और थोड़ा प्रोटीन भी शामिल होता है। इससे आपको काफी एनर्जी मिलेगी, लेकिन ध्यान रहे साबूदान बनाने से पहले कम से कम आधे से एक घंटे तक इसको पानी में भिगोकर ज़रूर रख दें।

6. सिंघाड़े का आटा

व्रत में ज़्यादातर लोग सिंघाड़े के आटे से बने भोजन करते हैं। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, आयरन, कैल्शियम जैसे पोषक तत्व मौजूद है जो आपको ऊर्जा प्रदान करेंगे और आपको व्रत के दौरान कमज़ोरी नहीं होगी।

इन चीज़ों के सेवन से आपका नवरात्रि का व्रत आसान हो जाएगा। हमेशा याद रखें भगवान् ये नहीं कहते की आप अपने आपको शारीरिक कष्ट देकर उनकी सेवा करें, इसलिए व्रत के दौरान अपना ध्यान भी रखें और भगवान् की पूजा अर्चना भी करें। 

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