Link copied!
Sign in / Sign up
1
Shares

বাড়িতেই তৈরী করুন ২ রকমের জনপ্রিয় ক্রাশার!

শীত হোক কি গরম, ক্রাশার সকলেরই সব মরশুমে পছন্দ। যেকোনো ভারী বা হালকা খাবারের পর বা এমনি সময় কাটাতে আপনি ক্রাশার খেয়ে থাকেন। এমনকি, বর্তমানে কোল্ড ড্রিঙ্কস না পান করে বেশির ভাগ মানুষ ক্রাশার পান করতেই বেশি পছন্দ করছেন। বাচ্চাদেরও আপনি এই ক্রাশার দিয়ে অনায়াসে শান্ত করে বসিয়ে রাখতে পারেন। কিন্তু বাইরে ক্রাশারের দাম ও কি ধরণের জল ব্যবহার হচ্ছে তা নিয়ে অনেক সন্দেহ থাকতে পারে। তাহলে আপনি বাড়িতেই যদি এটি বানাতে পারতেন, কেমন হাত? তাই আপনার জন্যে আজ রইলো দুটি জনপ্রিয় ক্রাশার রেসিপি।

১. চকোলেট ক্রাশার 

উপকরণ: চকোলেট ক্রাশার বানাতে লাগবে হাফ লিটার দুধ, ৫ চামচ কোকো পাউডার,  ৫টা চকোলেট বিস্কুট, দুটো ওরিও বিস্কুট, ২ চামচ চিনি, ৫ চামচ ভ্যানিলা পাউডার, ৬-৭টা বরফ টুকরো।

প্রণালী: প্রথমে ব্লেন্ডারের মধ্যে চকোলেট বিস্কুটগুলি দিয়ে গুঁড়ো গুঁড়ো করে নিন, এবং অন্যদিকে বরফগুলি থেঁতো করে গুঁড়ো করুন। তারপর বাকি উপকরণগুলি সব একসাথে ব্লেন্ডারে ঢালুন ও ব্লেন্ড করুন। তারপর সেটি একটি কাঁচের গ্লাসে ঢেলে চকোলেট গুঁড়ো ও বরফ মিশিয়ে নাড়িয়ে নিন ভালো করে। সাজানোর জন্যে ওপর থেকে দুটি ওরিও বিস্কুট ফেলে দিন যাতে সেগুলি ভাসতে থাকে। খানিক্ষন ফ্রিজে রেখে একটি স্ট্র নিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

২. সাইট্রাস আইস্ড সুইট টি ক্রাশার 

উপকরণ: ৩টি লবঙ্গ, ২টো টি ব্যাগ, ৬ চামচ আনারসের রস, ৬ চামচ কমলা লেবুর রস, ৬ চামচ পাতি লেবুর রস, ৩ চামচ চিনি, ৬-৭ টা বরফ।

প্রণালী: প্রথমে একটি পাত্রে খানিকটা জলনিয়ে তার মধ্যে লবঙ্গগুলি ফেলে টি ব্যাগ দিয়ে কম আঁচে অল্প ফুটিয়ে নিন। এরপর ঠান্ডা হলে সেটি গ্লাসে নিয়ে তার মধ্যে সব গুলি ফলের রস ঢেলে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর বরফগুলিথেত করে গুঁড়ো গুঁড়ো হলে চিনি ও বরফ  একসাথে ঢেলে নাড়ান। খানিক্ষন ফ্রিজে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

 

Click here for the best in baby advice
What do you think?
0%
Wow!
0%
Like
0%
Not bad
0%
What?
scroll up icon