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इन 5 खाद्य पदार्थों के ज़रिये अपने शिशु को मसालों का स्वाद चखाएँ !

ये सबसे अच्छा होगा कि आप अपने बच्चे को 8 महीने की उम्र तक कोई भी मसालेदार खाना ना खिलाएं | सबसे अच्छी बात होगी कि आप अपने बच्चे को मसालेदार खाना पचनें तक की उम्र का इंतज़ार करें | अपने बच्चे के खाने में मसाला पेश करते समय ध्यान रखें कि आप दूसरी मसालेदार डिश उसे कुछ दिनों के ब्रेक के बाद ही दें |

इन नए तत्वों को देते समय थोड़ा समय लेने से आपको आपके बच्चे को नए स्वाद का आनंद लेने के लिए उचित समय देने से हम कुछ खाद्य पदार्थों की ओर बच्चो में हो रही एलर्जी या रैशेस की जांच भी कर सकतें है | अपने बच्चे के आहार में खड़े मसाले ना डालें जब तक वो एक वर्ष का ना हो जाए।

जब भी खाना बनाएं उसमे कम से कम मसाला डालें क्योंकि ज़्यादा मसाला डालने से बच्चे का पेट ख़राब हो सकता है| इन मसालों को उन भोजनों में मिलाएं जिसे आपका बच्चा खाता है ताकि उसे इनका स्वाद मिल पाए | अपने बच्चे के खाने में मसाला डालने से आपको नमक डालने की आवश्यकता कम पड़ेगी | चूंकि मसालों में पहले से ही नमक प्राकृतिक रूप से मौजूद रहता है इसलिए आपको प्रोसेस्ड नमक डालने की  ज़रूरत नहीं पड़ेगी |

यहां कुछ स्वादिष्ट खाने हैं जिसमे आप मसाला मिला सकती हैं |

1. ख़ीर

साधारण खीर में आप दालचीनी, इलायची या जायफल के पाउडर डाल सकती हैं। अपने बच्चे को आवश्यक दूध और चावल देने के साथ उन मसालों का भी लाभ दे सकती हैं |

2. दाल

दाल बनाते समय आप उसमें सरसों, सौंफ़, जीरा या हल्दी भी डाल सकती हैं | इन मसालों को आधे मसले हुए चावल के साथ मिलाएं | ये खिलाने से आप अपने बच्चे के जीवन के शुरुआती समय से हीं आवश्यक पोषक तत्व दे सकती हैं।

3. दही

अपने बच्चे के दही में थोड़ा पुदीने का पेस्ट डालें और उन्हें इस ताज़े मसाले के स्वाद का आनंद लेने दें |

4. पेनकेक्स

आप पैनकेक बनाते समय उसपर स्ट्रॉबेरी और पुदीने के जाम की एक परत लगा सकती हैं | पैनकेक का यह खट्टा-मीठा स्वाद आपके बच्चे को बहुत पसंद आएगा|

5. जीरा का पानी

जीरा पानी एक खराब पेट को साफ करने के लिए जाना जाता है | आपका बच्चा इस मसालेदार पानी के ताज़ा स्वाद का आनंद लेंगा |

इन मसाले वाले भोजन की विधि को अपनाने वक़्त आप ध्यान रखें कि आपका बच्चा  अभी काफी छोटा है और उसे मसालों की अधिक मात्रा न दें साथ ही आप इसका भी ध्यान रखें कि एक मसाले वाले भोजन  के बाद दुसरे मसाले वाले भोजन के बीच कुछ दिनों का अंतराल जरूर रहे |

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